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竹筒酒代加工对竹酒的测评方法

作者:admin   时间:2018-03-21 16:21   

竹筒酒代加工对产品的测评方式可以通过以下2种方法进行,希望对大家有所帮助。
测评项目一:包装
  竹筒酒包装属于简包装,只有一个手提袋,两支硕大的、外观精美的、带有彩色拎绳的竹筒酒,真的可以用“硕大”来形容这两个竹筒,用尺子量了下,高度足有38CM,竹筒的外径也足足10CM。尽管标签上标注的容量为500ml±50ml,用分酒器测量,实际的体积为680ml。由于竹子并不是工业化生产线上的产物,个体还是会存在较大差异的。
测评项目二:酒质
  酒的分量很足,用分酒器测量下,足足有680ml。
  酒体微黄,但不是很夸张,挂杯很好,油性不错。对光透视,有些许悬浮,稍微沉淀后酒体清澈透明。起杯入口,高粱的浓香和竹子的清香瞬间化作一团,填满口腔,竟然直奔鼻腔而去。入喉甘甜,丝毫不冲,呵气回香,竹子的清香愈发明显。尤其是开酒之前冰镇一下,入口竟然有种冰酒的香甜口感和清爽。
 由于竹筒的局限性,竹筒酒的留香不是很好,空杯五分钟,酒的香气就不是很明显,但竹香依旧。
  竹筒酒厂家建议配菜:酸笋鸭 ,腊肉,豆干,乡村鱼等,酒体本身比较清淡,建议搭配酸爽清淡的酒菜。  
  消费场景:特色产品,适合送礼,主题餐厅和团购定制,同学朋友聚会用酒,婚前专属用酒。
  功效:客家竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁多种维生素和氨基酸等活性成分。是一款比白酒更香、更纯、更管饱的原生态健康酒品。

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